In menu quán ăn bị ám màu, ảnh món xỉn: cách in đúng màu

Ảnh bát phở ra nâu sậm, đĩa rau xanh ngả xám, nước dùng thành màu tím nhạt: đó là kiểu in menu quán ăn bị ám màu mà chủ quán hay gặp nhất. Phần lớn trường hợp không phải máy hỏng, mà do ảnh gốc chụp tối, in trên giấy thường ở chế độ tiết kiệm mực, hoặc đầu phun đang tắc một màu vàng hay đỏ. Việc đầu tiên nên làm là in một trang kiểm tra đầu phun và đổi sang đúng loại giấy trong driver, rồi mới tính chuyện gọi thợ.

Các quán ăn quanh hồ Trúc Bạch thường in menu ảnh món khổ A4, A3, bảng món dán tường và đổi giá khá thường xuyên, nên máy in phun ở quầy làm việc nhiều hơn chủ quán nghĩ. Bài dưới đây có bảng tra theo hiện tượng, cách tách lỗi do file, do giấy hay do máy, quy trình in một tờ mẫu trước khi in cả xấp, và các dấu hiệu cho thấy đã đến lúc cần kỹ thuật.

Bảng tra nhanh: menu in ra xỉn, ám màu do đâu

Cầm tờ menu vừa in ra, so với ảnh trên điện thoại hoặc máy tính, rồi tìm dòng giống nhất trong bảng. Cột cuối cho biết bạn tự xử lý được hay nên để thợ xem.

Nếu tờ menu rơi vào hai dòng đầu, gần như chắc chắn máy vẫn ổn. Nếu thuộc dòng ba, bốn, năm, đó là chuyện của đầu phun và mực. Bảng tóm tắt dưới đây gom lại các trường hợp để bạn dán cạnh máy in ở quầy.

Tách lỗi do file ảnh, do giấy hay do máy

Đây là bước tiết kiệm công nhất. Rất nhiều chủ quán vệ sinh đầu phun liên tục vì nghĩ máy hỏng, trong khi lỗi nằm ở ảnh chụp hoặc lựa chọn khi bấm in. Mỗi lần vệ sinh đầu tốn mực và đổ thêm mực vào bộ thấm mực thải, nên chỉ làm khi thật sự cần.

Ảnh món chụp tối hoặc chỉnh màu trên màn hình quá sáng

Ảnh chụp trong bếp hoặc dưới đèn vàng thường thiếu sáng. Trên điện thoại, màn hình tự tăng sáng nên ảnh trông vẫn đẹp, nhưng giấy không phát sáng như màn hình. Kết quả là ảnh in ra tối hơn hẳn. Cách thử nhanh: in cùng tờ menu đó với một ảnh mẫu sáng, rõ màu bất kỳ. Nếu ảnh mẫu ra đẹp còn ảnh món vẫn tối, hãy tăng độ sáng và độ tương phản của ảnh món trước khi dàn trang, đừng đụng vào máy.

Giấy thường và chế độ tiết kiệm làm màu bệt

Giấy văn phòng hút mực sâu vào sợi giấy nên màu loang và nhạt. Theo hướng dẫn xử lý màu sai của Epson, loại giấy chọn trong phần mềm in phải khớp với giấy đặt trong khay; chọn sai thì máy phun lượng mực không phù hợp. Với menu ảnh món, hãy dùng giấy ảnh hoặc giấy couche dành cho máy in phun, chọn đúng loại giấy đó trong driver và để chất lượng cao. Chế độ nháp, tiết kiệm mực chỉ hợp với phiếu order nội bộ.

Máy thiếu một màu vì tắc đầu phun

Khi thiếu màu vàng, món ăn ngả xanh lam hoặc tím. Khi thiếu màu đỏ tươi, món thịt và nước sốt ngả nâu xỉn. Bản in kiểm tra đầu phun sẽ cho thấy rõ: mỗi màu là một ô kẻ, ô nào đứt nét hoặc trống là màu đó đang tắc. Máy in phun để quầy mà cả tuần chỉ in vài tờ khi đổi giá rất dễ bị khô đầu, nhất là mùa hanh.

Nếu ảnh của bạn ám màu đều cả tờ mà bản kiểm tra đầu phun vẫn đủ nét, hãy xem thêm bài phân nhóm lỗi in sai màu và cách hiệu chỉnh để soi kỹ phần cài đặt màu trên máy tính.

Quy trình in một tờ menu mẫu trước khi in cả xấp

Thay vì in luôn hai mươi tờ rồi mới phát hiện ám màu, hãy làm theo thứ tự dưới đây. Các bước đều an toàn, không cần mở máy.

1. Mở nắp bình hoặc xem trên phần mềm để kiểm tra mức mực từng màu. Bình nào gần vạch dưới thì châm hoặc thay trước khi in ảnh.
2. In một trang kiểm tra đầu phun từ driver hoặc từ nút trên máy. Ô màu nào đứt nét thì chạy vệ sinh đầu một lần, chờ máy nghỉ rồi in kiểm tra lại.
3. Đặt đúng loại giấy định in vào khay, mặt in đúng chiều, giấy phẳng, không cong mép.
4. Trong hộp thoại in, chọn loại giấy khớp với giấy trong khay, chất lượng cao, bỏ chọn in đen trắng hoặc thang xám.
5. In một tờ duy nhất. Để tờ in nằm ngang cho khô rồi mới nhìn màu, vì màu thường thay đổi nhẹ cho đến khi mực ổn định.
6. So tờ in với ảnh trên màn hình ở chỗ có ánh sáng tự nhiên, không đứng dưới đèn vàng của quầy.
7. Màu đã ưng thì in cả xấp, xếp từng tờ ra mặt bàn sạch, không chồng lên nhau khi còn ướt.

Lưu một bản file đã chỉnh đẹp làm bản gốc. Lần sau chỉ đổi phần giá hoặc tên món, giữ nguyên ảnh và cài đặt in, màu sẽ đồng đều giữa các đợt.

Menu ép plastic và bảng món dán gần bếp: giữ màu lâu hơn

Menu quán ăn chịu điều kiện khắc nghiệt hơn menu quán nước: hơi nóng, khói dầu từ bếp, tay khách dính nước chấm, khăn lau ẩm. Màu đẹp lúc in xong mà vài tuần đã xỉn thì nguyên nhân thường nằm ở khâu sau khi in.

• Ép plastic khi mực còn ẩm là lý do hay gặp nhất khiến menu bong lớp, phồng bọt hoặc loang màu. Để tờ in khô qua đêm trước khi mang đi ép.
• Bảng món dán tường gần bếp nên ép hoặc cho vào khung có mặt kính, tránh dán trực tiếp nơi hơi dầu bám vào.
• Không để xấp giấy ảnh mở bao trên kệ gần bếp hay bồn rửa. Giấy hút ẩm sẽ cong, kéo lệch và ngấm mực không đều.
• Lau menu đã ép bằng khăn khô hoặc hơi ẩm, không dùng chất tẩy mạnh lên mép ép.
• Bảng món đặt cạnh cửa có nắng chiếu nên đổi vị trí, vì ánh nắng làm màu phai nhanh hơn.

Quy trình in, để khô rồi ép tóm tắt trong sơ đồ dưới đây.

Phần lỗi lem, phồng khi ép đã được viết riêng trong bài menu quán cà phê bị phai, lem khi ép plastic; còn chuyện máy để gần quầy bar ẩm ven hồ có ở bài máy in quán cà phê Hồ Tây in menu song ngữ.

Chuẩn bị trước những đợt đổi món, đổi giá

Quán ăn thường đổi menu theo mùa, thêm món lẩu khi trời trở lạnh, thêm món nộm khi trời nóng, hoặc chỉnh giá khi nguyên liệu lên xuống. Những ngày đó máy phải in nhiều hơn bình thường. Vài việc nhỏ làm trước giúp tránh cảnh in đến tờ thứ năm mới thấy màu lệch:

• Trước đợt đổi menu vài ngày, in một tờ ảnh mẫu để xem máy còn đủ màu không.
• Dự trữ sẵn ít nhất một bộ mực đủ màu cùng loại đang dùng, không pha trộn mực khác loại vào bình.
• Mua giấy ảnh hoặc couche cùng một loại cho cả đợt, vì đổi giấy giữa chừng thì màu giữa các tờ cũng khác.
• Mỗi tuần cho máy in vài trang màu dù không đổi giá, để đầu phun không khô.
• Đặt máy cách xa bếp và vòi nước, có tấm che bụi khi quán đóng cửa.
• Giữ file thiết kế menu ở một máy tính cố định, tránh gửi qua lại nhiều ứng dụng làm ảnh bị nén giảm chất lượng.

Khi nào nên gọi kỹ thuật

Có những dấu hiệu chủ quán nên dừng thử nghiệm và để thợ kiểm tra, vì tự vệ sinh thêm chỉ tốn mực:

• Đã vệ sinh đầu hai lần, máy nghỉ giữa các lần, mà ô vàng hoặc ô đỏ trên bản kiểm tra vẫn trống hẳn.
• Bình mực còn đầy nhưng ống dẫn có đoạn trắng, khí lọt vào, màu không xuống đầu in.
• Sọc ngang luôn xuất hiện ở đúng một vị trí trên mọi tờ menu, kể cả sau khi căn chỉnh đầu in.
• Mặt sau tờ menu có vết mực bẩn, hoặc máy kéo giấy ảnh xéo, cọ vào đầu in.
• Máy nháy đèn báo lỗi hoặc màn hình báo bộ thấm mực thải sắp đầy sau nhiều lần vệ sinh.

Với các quán khu Trúc Bạch, Quán Thánh và quanh hồ Tây, ngoài trung tâm kỹ thuật chính còn có cơ sở 2 tại Ngõ 143 Hoàng Như Tiếp, Long Biên. Bạn có thể đặt lịch sửa máy in phun màu tại nhà để thợ đến xem máy ngay tại quầy, in thử bằng chính file menu của quán.

Thần Vũ xử lý như thế nào

Kỹ thuật viên đi từ cơ sở Mỹ Đình (Số nhà 14, 15 Ngách 76, Ngõ 172 Phú Diễn, Bắc Từ Liêm). Máy cần tháo đầu in hoặc xử lý sâu thì mang về xưởng Phú Diễn.

1. Tiếp nhận: nghe chủ quán mô tả, xem ảnh tờ menu bị ám và bản kiểm tra đầu phun nếu đã in.
2. Kiểm tra tại chỗ: in thử file menu thật, đo từng màu, xem ống dẫn mực, bộ thấm mực thải và đường giấy.
3. Báo giá trước: nói rõ lỗi do đâu, cần làm gì, chi phí bao nhiêu. Chủ quán đồng ý mới làm.
4. Xử lý: thông đầu phun, xử lý ống dẫn có khí, thay chi tiết hỏng hoặc chỉnh lại cài đặt in trên máy tính của quán.
5. In thử trước mặt khách: in lại tờ menu ảnh món trên đúng loại giấy quán dùng, so màu với file gốc rồi mới bàn giao.

Kinh nghiệm từ xưởng: máy in ở quán ăn ít khi hỏng vì in nhiều, mà hỏng vì in thất thường. Cả tháng chỉ in khi đổi giá, đầu phun khô dần, đến lúc cần in gấp thì thiếu màu. Một trang màu mỗi tuần và đặt máy xa bếp là hai thói quen giữ máy bền nhất. Thông tin về quy trình chung có ở trang dịch vụ sửa máy in phun màu; khách quanh Mỹ Đình có thể xem trang sửa máy in phun tại Mỹ Đình.

Câu hỏi thường gặp

Vì sao ảnh món in ra tối hơn trên điện thoại?

Màn hình phát sáng nên ảnh luôn trông rực hơn giấy. Ảnh món chụp trong bếp thường thiếu sáng, cần tăng sáng trước khi in menu. Nếu ảnh mẫu sáng in vẫn đẹp thì máy không có lỗi.

In menu màu cho quán ăn nên dùng giấy gì?

Menu ảnh món nên dùng giấy ảnh hoặc giấy couche dành cho máy in phun, chọn đúng loại giấy trong driver. Giấy văn phòng chỉ hợp phiếu order hoặc bảng giá chữ.

Menu bị ám xanh là thiếu màu gì?

Ám xanh lam hoặc tím thường do thiếu màu vàng. In một trang kiểm tra đầu phun để xem ô vàng có bị đứt nét không, rồi vệ sinh đầu nếu cần.

Có nên vệ sinh đầu phun liên tục đến khi đủ màu?

Không nên. Mỗi lần vệ sinh tốn mực và làm đầy bộ thấm mực thải nhanh hơn. Hai lần không cải thiện thì nên để kỹ thuật kiểm tra ống dẫn và đầu in.

Ép plastic menu bị bong, loang phải làm sao?

Để tờ in khô hẳn, nên để qua đêm, rồi mới ép. Giấy ảnh có lớp phủ dày cần hỏi kỹ xem có hợp ép nóng không trước khi in cả xấp menu.

Thợ có in thử bằng file menu của quán không?

Có. Kỹ thuật viên in lại chính tờ menu ảnh món của quán trên giấy quán đang dùng, so với file gốc trước khi bàn giao máy.

Gọi Thần Vũ khi menu in mãi vẫn sai màu

Đã thử đổi giấy, chỉnh ảnh, vệ sinh đầu mà ảnh món vẫn xỉn, hãy gọi hotline 0965.305.158 hoặc nhắn Zalo kèm ảnh tờ menu và bản kiểm tra đầu phun để kỹ thuật xem trước. Máy bàn: 024 3992 1369. Trung tâm kỹ thuật: Số nhà 14, 15 Ngách 76, Ngõ 172 Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Xem thêm cách liên hệ tại trang liên hệ Thần Vũ.